Fuerza y Acondicionamiento Centro de Conocimiento

El entrenamiento de fuerza es un pilar básico para ganar masa muscular, pero necesitamos un segundo pilar básico para que se produzca dicho crecimiento muscular. Una dieta correctamente diseñada permitirá ganar masa muscular, acumulando la menor cantidad de grasa posible. En dicha dieta es necesario controlar las calorías ingeridas, así como los macronutrientes (proteína, hidratos …

¿En qué consiste la carga de hidratos? Imagen extraída de https://www.pexels.com/es-es/foto/comida-cena-comiendo-almuerzo-8108167/ Los hidratos de carbono son la fuente principal de energía durante el ejercicio físico, especialmente si es de cierta intensidad (Cermak & Van Loon, 2013). Esos carbohidratos se almacenan en nuestro cuerpo en forma de glucógeno (Adeva-Andany, González-Lucán, Donapetry-García, Fernández-Fernández, & Ameneiros-Rodríguez, 2016). Los …

La dieta cetogénica es un estilo de alimentación que ha cobrado gran valor entre la población en los últimos años. Grandes referentes en el mundo deportivo como pueden ser el fantástico jugador de baloncesto, LeBron James, o el jugador de la NFL, Tim Tebow, también han probado este tipo de alimentación con el objetivo de …

La alimentación se ha convertido en los últimos años en una de las ciencias más desarrolladas de nuestro tiempo. 50 años atrás la forma de alimentación venía sentenciada por el trabajo que se desarrollaba, el lugar donde se vivía y el momento del año. Así, por ejemplo, no se comía lo mismo en una provincia …

A día de hoy, pese a la cantidad de información que podemos encontrar en libros, cursos, plataformas o internet en general, la gran mayoría de personas no tienen las bases suficientes para elaborar por ellas mismas un esquema nutricional a seguir que sea sano, nutritivo y acorde a sus necesidades. De hecho, para eso existen …

Cuando pensamos en bebidas deportivas nos imaginamos la típica botella de colores que se vende en casi todos los supermercados. La mayoría de nosotros tiene el recuerdo de una bebida muy dulce, algo cítrica, con la idea preconcebida de que debe tomarse durante el entrenamiento para no deshidratarnos y que además mejora nuestro rendimiento. Es …

El ejercicio físico se ha convertido en una estrategia excepcional para mejorar la calidad de vida de las personas y alargar la esperanza de vida (1). Además, el ejercicio físico aporta una serie de beneficios que se asemejan a cualquier tipo de fármaco ya sea antidepresivo o antiinflamatorio. En el mundo actual el ejercicio físico …

Una de las preocupaciones mayores a la hora de empezar a mejorar nuestra alimentación como atletas es calcular nuestros requerimientos nutricionales. Estos deben ser acordes a nuestros objetivos, ya sean a nivel de composición corporal como de rendimiento y, a ser posible, pautados por un profesional que entienda las necesidades del deporte que practicamos. Y …

El ejercicio se ha convertido en una de las principales variables que determinan el estado de salud actual y futuro de la población (1, 2). De la misma manera, la nutrición se presenta como clave en el proceso de longevidad y en el bienestar físico y metabólico de nuestra sociedad (3, 4). Esta “nueva” ciencia …

Es habitual sufrir temporalmente calambres musculares durante el ejercicio, al terminar el ejercicio o en cualquier otro momento del día. Generalmente se asume que es algo normal debido al esfuerzo o simplemente no se le da ninguna importancia, pero, ¿y si son una señal de que no lo estás haciendo tan bien como deberías? ¿Cuál …

La cafeína es uno de los suplementos más útiles y posiblemente más infravalorados para cualquier tipo de atleta profesional o aficionado. Es bien conocido el efecto de activación que conseguimos mediante un simple café, pero, ¿Conoces las diferencias entre el café y la suplementación con cafeína? ¿Cuáles son los beneficios el consumo moderado de cafeína …

En los últimos años las tendencias dietéticas, las investigaciones y, por qué no decirlo, algunas modas de desayuno, han ido encaminadas hacia la práctica del ayuno como una estrategia indispensable para la búsqueda de salud y también del rendimiento. Sabemos que el ayuno es una herramienta que bien usada puede ayudar en multitud de situaciones …